Wedding Tahiti Wedding Tahiti : Page 27
COCKTAIL DÎNATOIRE GARDEN PARTY 20 pièces : Pièces froides Brochette de crevette au cumin. Roulé d’espadon fumé et mousse de saumon aux herbes. Duo de pastèque fraîche et jambon cru séché. Tartine de bleu d’auvergne bacon et noix gratinées. Gougeonette de blanc de volaille à l’indienne. Brochette de mi-cuit de thon mariné au sésame. Pièces froides de la mer Mi-cuit de thon aux épices. Poisson cru tahitien au lait de coco et poisson cru à la chinoise. Mini sashimi de thon. Pièces chaudes Bouchée de saumon, champignon et épinard. Feuilleté roulé jambon fumé emmental. Pruneaux au lard fumé. Brochette d’agneau aux épices orientales. Brochette de bœuf et tomates séchées, marinées. Patisseries 4 pièces sucrées. Fruits frais coupés.
Cocktail Dinatoire Garden Party
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